Headline News

Jembatan Suramadu Menggeliat, Pengembang Tawarkan Tower Superblok Water Front City

Foto: Lahan sedang diurug. surabayaraya.online surabayaraya.online: Setelah hampir sepuluh tahun Jembatan Suramadu dibangun, peru...

Jumat, 11 Mei 2012

Berburu Rumah Makan Nasi Merah di Surabaya


Kompas.com

Beras merah kini mulai popular sebagai solusi untuk orang-orang yang ingin terhindar dari serangan kegemukan (obesitas). Meskipun harganya dua kali lipat dari beras biasa, mereka rela merogoh kocek lebih dalam demi menjaga bentuk tubuh tetap ramping.

 

Di kalangan selebritis sudah banyak yang mengkonsumsi beras merah ini khusus untuk merawat kesehatan mereka. Sebut saja presenter televise, Susan Meilani Bachtiar, telah memasukan beras merah ke dalam menu sehari-harinya. Bahkan kalau bepergian, ia sering membawa bekal beras merah dari rumah.

 

Begitu juga halnya dengan  artis Yeyen Lydia. Setiap hari ia selalu menyantap masakan beras merah untuk menjaga kesehatan badannya. Karena itu meskipun ia sudah memiliki satu anak dan jarang berolahraga tubuhnya tidak melar.

 

Cathy Sharon (28) juga mengaku suka makan nasi merah. Karena itu seminggu sekali ia menyempatkan untuk makan di kantin karyawan di lokasi parkir mobil lantai ruang bawah tanah Pondok Indah Mal, Jakarta. Meskipun tak senyaman dan tak sesejuk tempat makan di dalam mal, ia tetap mau makan di situ.sebelum atau setelah nge-gym di mal itu.

Beras merah mulai dilirik orang karena kandungan gizinya yang luar biasa. Makanan ini terbukti kaya akan serat, berbagai zat antioksidan, vitamin B komplek, dan protein, dan minyak esensial. Beras merah terbukti dapat menurunkan gula darah, kolesterol, penyempitan pembuluh darah, menangkal serangan jantung, mencegah penyakit kanker, dan menurunkan berat badan.

 

Tapi ternyata tak mudah mencari rumah makan yang menyediakan nasi beras merah di Surabaya. Setelah menelusuri di internet akhirnya, saya hanya menemukan dua tempat yang menyajikan menu beras merah.


Yang pertama di warung kaki lima  Nasi Ayam Khas Bali Bu He di. Jl. Mulyosari, Surabaya (Setelah Livana Spikoe) Surabaya Timur/Mulyorejo. Di warung ini menu beras merah tidak disediakan secara eksklusif tapi bersama menu lainnya, yang semuanya khas Bali.

Masakan yang ditawarkan diantaranya Nasi Ayam Plecing, Nasi Campur Khas Bali, Nasi Ayam Betutu, Nasi Urap Bali, Nasi Beras Merah, Botok Ayam, dll. Khusus hari minggu tersedia menu Nasi Kuning, tempat ini juga menerima pesanan dengan jumlah besar. Soal harga relatif murah. Berlokasi setelah papan nama Livana Spikoe Mulyosari Surabaya.

Menu nasi merah juga bisa kita temukan di Rumah Makan Bumbu Desa cabang Surabaya Jl. R.A. Kartini No. 59. Restoran ini menyajikan menu masakan khas Sunda. Kalau anda memesan masakan di rumah makan ini, anda bisa memilih memakai nasih puti, nasi liwet atau beras merah.

Menu yang cukup terkenal di sini adalah Gurame Cobek. Beberapa menu lainnya yang bisa Anda pesan dari resto Bumbu Desa adalah berbagai jenis ayam goreng seperti Ayam Goreng Laos, Ayam Goreng Bumbu Kecap, Usus Ayam Goreng dan Ati Ampela.

Berbagai jenis ikan dan udang juga tersedia di sini. Misalnya Anda dapat menikmati ikan air tawar yang khas di dataran tinggi Parahyangan seperti Ikan Gurame Goreng, Kere Ikan Mas maupun Ikan Mas Goreng. Selain itu Anda juga dapat memilih sajian khas dari Garut seperti Udang Rarong dan Ikan Paray yang merupakan ikan kecil yang sangat jarang dan dikembangbiakkan di daerah Garut maupun Jawa Barat. Anda pun dapat menikmati sajian seafood yang gurih seperti Udang Goreng Tusuk, Udang Peci, dan Cumi Goreng.

Makanan khas Sunda seperti Karedok dan Pencok Leunca dapat Anda nikmati di sini. Bagi Anda penggemar petai pun dapat menikmati sajian Petai Goreng ataupun Petai Bakar. Selain itu berbagai menu tumis seperti Tumis Kangkung, Tumis Genjer, Tumis Jamur, Tumis Leunca dan Tumis Cumi juga tersedia bagi Anda untuk menambah kelengkapan lauk makan Anda. Berbagai jenis pepes khas Sunda pun tersedia seperti Pepes Ikan Mas, Pepes Ikan Bawal, Pepes Ayam, Pepes Jamur, Pepes Nasi Bakar, Pepes Tahu, Pepes Teri dan Pepes Peda yang dibuat dari salah satu jenis ikan, yaitu ikan Peda. Untuk menu sayur, Anda dapat menikmati sajian khas Sayur Asem khas Sunda yang nikmat atau Sayur Lodeh.
Cukup lengkap menu makanan yang ditawarkan di Bumbu Desa. Di beberapa outlet ditawarkan menu khusus seperti Tutut yaitu siput sawah. Anda juga dapat memesan berbagai minuman yang nikmat seperti Es Cendol, Es Kelapa maupun jenis minuman khas buah-buahan lainnya.

Mengenai harga, Anda tidak perlu takut. Meski tampilan eksterior dan interiornya tergolong bagus, namun harganya terjangkau. Dengan kisaran harga antara Rp. 3.000 hingga Rp. 30.000 per menu, Anda dapat menikmati sajian khas Sunda yang nikmat. Misalnya untuk nasi merah, usus ayam goreng, udang goreng tusuk, petai, tempe bacem dan sayur asem, Anda cukup merogoh sekitar Rp. 45.000,-.

http://kumpulan.info/kuliner/wisata-kuliner/34-wisata-kuliner/118-bumbu-desa.html
http://cityguide.kapanlagi.com/surabaya/kuliner/kaki-lima/8802_nasi-ayam-khas-bali-bu-hendra.html